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今天找到這樣商品法國VinVautz Grand Cru 質感酒櫃系列六瓶裝頂級酒櫃覺得還不錯

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最佳存酒空間 - VinVautz Grand Cru 質感系列來自法國血統的著名品牌Vinvautz推出Grand Cru Classe質感系列是目前唯一能提供佳釀最理想儲存環境的酒櫃。不論是溫度、溼度、光線及運作都照顧周到。尤其是採用最先進的TE® Technology,為酒釀提共一個無震的儲存空間,配合鏡面觸控式電子溫度調控、活動層架等,務求帶給您的佳釀一個最理想的儲存環境,讓您無論任何時刻都可以品嘗到酒釀的幽香,使其縈繞其中。另外,Grand Cru Classe質感系列特設雙層黑色鏡面抗UV玻璃門,不但可以防止紫外線破壞酒質,同時具備低震動冷卻裝置,更有效的減低機身可能產生的震盪,進一步保護您的佳釀,而且質感的外觀,絕對能配合現代人對於生活的追求

























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《最佳存酒條件》為保存酒釀的最佳品質,以下為基本的存酒條件:

溫度

我們建議您將溫度調校於攝氏12°C或以上,如果室溫遠高於酒櫃設定的溫度會導致倒汗水出現。請盡量填滿酒櫃下半部分,可減低溫度控制不穩的情況出現。

光度

酒瓶雖然採用不易透光的材料,但佳釀酒對於光線還是相當敏感,陽光或日光燈都是讓佳釀劣質化的原因。Vinvautz 特設的雙層黑色抗UV玻璃門不但可防止紫外線破壞酒質,同時備有低震動冷卻裝置,更有效減低機身可能產生的震盪,進一步保護你的佳釀。

溼度

百分之七十左右為理想濕度。濕度過低會造成軟木塞乾燥,不容易拔起;濕度過高會使軟木塞縮小,造成空氣或有害微生物進入佳釀中,使之容易變質。保存佳釀時必須橫躺擺放,就是為了維持軟木塞的濕度。Vinvautz 創新的保濕系統絕對能保持最佳的濕潤度。

震度

震動會使佳釀過度成熟,容易造成劣質化,而且更會令酒塞變形而破壞酒質。 Vinvautz採用最先進的TE® Technology科技,為佳釀提供一個無震的儲存空間,確保您的佳釀獲得最佳保護。














更多相關知識請上《法國Vinvautz台灣官網 http://relonintl.com.tw》

開瓶後,視該酒的類型、品質及成熟程度,擱十五分鐘至一小時,與空氣「呼吸」進行化學作用。

家中用酒時,為了減短呼吸時間,應該在飲用前兩小時便開瓶。想即開即飲,一個方便快捷的方法是把佳釀倒入每個飲者的杯中(約三分一杯) ,這樣,杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化,所省回的時間多達數倍。專業些可買個本用作貯藏飲剩佳釀的 decanter,其扁圓的底部令佳釀有偌大空氣接觸面,十分鐘已可氧化好一瓶佳釀。


有關紅酒及白酒的溫度設定!紅酒最佳的儲存溫度約為15~18度、白酒最佳的儲存溫度約為10~12度。建議您在購買酒時,直接詢問銷售人員,當款酒最適合的溫度!

就專業藏酒的角度,不管您選擇哪一種酒櫃,建議您每一台酒櫃裡面最好只有一款酒類,已達到真正的準確控溫!附帶一提,市面上有銷售雙溫甚至三溫的酒櫃,除非您可以確定每一個溫度的區間是可以完全分開的(非共同空間),否則當您設定兩種溫度以上時,反而會影響其內部溫度的準確度,這也是Vinvautz酒櫃會推出小型酒櫃的原因,讓您可以完全針對酒的類別作儲藏,甚至可以放置一台酒櫃在您客廳臥室辦公室等隨手可拿的地方










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(中央社記者王鴻國新北市1日電)「新北市歡樂耶誕城」週日將化身「耶誕甜點村」,讓人氣熱搜的甜點大集合,更有桑塔熊造型的包子限量開賣。是「甜點控」的大小朋友千萬不容錯過的甜蜜蜜的年度盛事。

新北市政府觀光旅遊局表示,這次化身甜點村,不僅特蒐全台7家必吃甜點,還有限量版桑塔熊造型饅頭超萌開賣。

7家網路人氣甜點名店包括「法國的秘密甜點」、「拿破崙先生」、「香帥蛋糕」、「凡內莎烘焙」、「Aposo艾波索幸福甜點」、「七見櫻堂」、「久久津乳酪(艸果)子手造所」。

觀旅局表示,歡樂耶誕城週日午後除瀰漫濃濃的甜蜜氛圍外,還將舉辦超人氣「妖怪手錶」見面會,包括吉胖喵、浮游喵、USA蹦、小石獅、武士喵將帶來精采的歌舞表演,還將與大小朋友一同扭腰擺臀。

觀旅局表示,週日當天還將提供限量1000份的耶誕特別版郵封給民眾免費領取,若民眾現場購買耶誕城明信片,也可加蓋特別版郵戳並在現場寄出,向遠方親友傳遞新北耶誕最真實的溫暖。1051CP值爆表201

旺報【香港《文匯報》 本報財經組╱整理報導】

手機遊戲Pokemon GO推出了一段日子,氣勢雖然有所減弱,但蘋果日前宣佈破天荒與任天堂合作,令市場對AR(擴增實境)與VR(虛擬實境)的發展更抱以期望。鄒作基指,將來科技界的趨勢將會是MR(混合實境)的天下,微軟去年年尾於美國推出了Hololen 智能眼鏡,當中就加入了MR技術,相信將來不同電子配備皆可以運用微軟的MR軟件。

鄒作基表示,MR 技術應該是天馬行空,可以投放於任何範疇。早前微軟客戶Japan Airline將飛機的引擎結構放進Hololen,開會時就能像電影《鋼鐵人》中的情節一樣,凌空拆解飛機引擎的內部結構,當時在美國的會議中令微軟的團隊感到非常驚喜。「有些東西你在實際環境做不到,卻能在虛擬環境做到,好像內科手術一般」。

問及市面上已推出與Hololen 類似的智能眼鏡,他明言不擔心,更認為是好事,行業可以更百花齊放。市場看見MR是種趨勢,更有利他們發展,現時只是不知道哪間公司做得最好。他期望,將來消費者即使未有購買微軟的智能眼鏡,在其他品牌的智能眼鏡中亦會使用到微軟的科技。

鄒作基指,香港發展MR其實並不需要幾年時間,若有構思可數個月便成事。他續指,香港是一個很適合做科技創新的地方,因為這類研究往往很少人便可完成,適合人口較少的地方。「以前舊式IT你需要很多人去執行,需要聘請數十個程式員編寫,這些模式不適合香港,不過現時手機程式數個程式員便可成事,故近年初創企業特別多。」

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社台北7日電)香港商務及經濟發展局轄下旅遊事務署,今天向立法會經濟發展事務委員會遞交「旅遊業條例草案」,建議成立旅監局,並熱門>滿額免運建議針對強迫或威脅遊客入境團購物,最高判罰港幣10萬及監禁2年。

中通社報導,商務及經濟發展局表示,旅監局將為法定監管機構,替代目前旅行代理商註冊處及旅議會負責發牌及行業規管工作。

旅監局將有30名成員,17名為非業界成員,包括主席、由旅遊事務專員出任的副主席,以及來自不同界別的非業界人士;另外13名業界成員則包括旅行社、導遊及領隊的代表。

針對強迫購物問題,建議文件指出,旅監局會監管旅行社、導遊及領隊的行為,訂明旅行社不得與未經國家旅遊局批准,經營出境旅遊業務的內地組團社合作。

此外,旅行社不得迫使任何入境團員進入或逗留在商舖,防止導遊或商舖的職員以任何方式強迫入境團購物,又訂明無充分理由不得置團員不顧或有威脅的行為,違者最高可被判罰10萬(約新台幣40萬元)及監禁2年。

新制度下,新開設旅行社除須有不少於50萬的實收資本外,還須以銀行擔保方式交存50萬保證金。1051207

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